Atelier culinaire thérapeutique

Cuisiner est bénéfique pour la mémoire.

Préparer des repas stimule le cerveau et sollicite le processus cognitif.

Cet atelier stimule les sens comme l'odorat, le goût et permet de favoriser la formation de souvenirs et évoquer des émotions positives.

Aujourd'hui, en discutant avec quelques résidents nous avions décidé de préparer une quiche lorraine. Nous avons pu la déguster autour d'un repas convivial.